Mehl & Stärke

Unser Chakki Atta Weizenmehl wird aus Körnern hergestellt, die schwer in der Hand liegen, bernsteinfarben und hart im Biss sind. Sie werden sorgfältig gemahlen, um sicherzustellen, dass alle Nährstoffe im Getreide intakt und geschützt bleiben. Das zeichnet unser Aashirvaad Atta aus: - Chakki Atta ist eine Nährstoffquelle von Eisen, Folsäure und Vitamin B12, die zur Deckung des täglichen Mikronährstoffbedarfs beiträgt - der aus Weizenmehl von Aashirvaad bestehende Teig nimmt eine große Menge Wasser auf und lässt Rotis besonders köstlich werden - sämtliche Zutaten werden sorgfältig von Hand gepflückt und mit Liebe und Sorgfalt verarbeitet Landestypische Gerichte mit Aashirvaad Atta: Roti, Chapatti, Naan, Paratha, Puri (indisches Fladenbrot)